Réserver son atelier œnologie

Initiation la dgustation des vins de Bordeaux - Sance 4

vendredi 25 janvier -- 18h30 20h30

2 heures dinitiation pour dbusquer les armes du vin et les interprter, pour mettre un mot sur vos sensations et savoir parler des Vins de Bordeaux. Dgustation de 4 vins et de mets en accord avec les vins slectionns.

Atelier Oenologie1 adulte120 minutes
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38
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Vins et fromages - accord parfait

vendredi 08 fvrier -- 18h30 20h30

On vous a toujours dit que le fromage ne se servait qu'avec du vin rouge ? Grave erreur ! Cet atelier oenologique vous permettra de bousculer de nombreuses ides reues et vous donnera les cartes pour accorder aux mieux vins et fromages, des accords classiques en passant par les accords les plus originaux ! Dgustations de 4 vins et des fromages qui les subliment.

Atelier Oenologie1 adulte120 minutes
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40
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Initiation la dgustation des vins de Bourgogne - Sance 4

vendredi 01 mars -- 18h30 20h30

Apprenez dguster les vins de Bourgogne pour mieux les apprcier, savoir en parler, savoir les dguster, les associer aux mets. Appellations, cpages, armes, techniques de dgustation sont au cur de cette initiation. Dgustation de 4 vins et de mets en accord avec les vins slectionns.

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Initiation la dgustation des vins de Bourgogne - Sance 4

vendredi 22 mars -- 18h30 20h30

Apprenez dguster les vins de Bourgogne pour mieux les apprcier, savoir en parler, savoir les dguster, les associer aux mets. Appellations, cpages, armes, techniques de dgustation sont au cur de cette initiation. Dgustation de 4 vins et de mets en accord avec les vins slectionns.

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Initiation la dgustation des vins de la valle du Rhne sance 3

vendredi 05 avril -- 18h30 20h30

Nord ou Sud ? Blanc ou rouge ? Syrah ou Grenache ? Il y en a pour tous les palais en Valle du Rhne. Ce cours; vous permettra d'apprendre dcrire le vin de faon simple et prcise (la robe, le nez, le palais), et vous prsentera toutes les subtilits des grandes appellations du Rhne. Dgustation de 4 vins et de mets en accord avec les vins slectionns.

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Initiation la dgustation des vins d'Alsace - sance 2

vendredi 03 mai -- 18h30 20h30

Dcouvrez les bases de la dgustation pour mieux choisir un vin et en reconnatre les facteurs de qualit. Quatre grands vins seront dgusts avec des mets prpars par Faubourg Gourmand en accords mets & vins.

Atelier Oenologie1 adulte120 minutes

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Plus que 5 places


Initiation la dgustation des vins de Loire - sance 3

vendredi 10 mai -- 18h30 20h30

Venez apprendre dguster le vin et dcouvrir le vignoble de Loire : terroirs, cpages, appellations Vous apprendrez observer la robe du vin, dbusquer les armes du vin et les interprter et surtout comme goter le vin et en dtecter toutes les saveurs. Dgustation comparative de 4 vins issus de diffrents terroirs et leurs accompagnements.

Atelier Oenologie1 adulte120 minutes

38
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Plus que 5 places


Atelier dgustation de Whisky

vendredi 07 juin -- 18h30 20h30

Vous tes amateur de whisky ? Devenez connaisseur! Avec ce cours d'initiation de 2h, le whisky n'aura plus de secrets pour vous :Vous dcouvrirez toutes les tapes et les secrets de sa dgustation, aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des armes, temprature de service. Prsentation de son histoire et de ses terres d'origine, de la diffrence entre pure et single malt Dgustation de 4 whiskies diffrents et de mets en accord.

Atelier Oenologie1 adulte120 minutes

45
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Plus que 2 places


Atelier dgustation de Whisky

vendredi 21 juin -- 18h30 20h30

Vous tes amateur de whisky ? Devenez connaisseur! Avec ce cours d'initiation de 2h, le whisky n'aura plus de secrets pour vous :Vous dcouvrirez toutes les tapes et les secrets de sa dgustation, aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des armes, temprature de service. Prsentation de son histoire et de ses terres d'origine, de la diffrence entre pure et single malt Dgustation de 4 whiskies diffrents et de mets en accord.

Atelier Oenologie1 adulte120 minutes

45
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Plus que 5 places


Initiation la dgustation de Rhums

jeudi 11 juillet -- 18h30 20h30

Une dgustation de 4 rhums pour dcouvrir les grandes traditions de rhums (franaise, anglaise, sud-amricaine, asiatique), les diffrents profils aromatiques, les formes de vieillissement et les accords avec la gastronomie pour les apprcier tout au long d'un repas.

Atelier Oenologie1 adulte120 minutes

45
/ pers




Places disponibles


iInitiation la dgustation de Rhums

vendredi 12 juillet -- 18h30 20h30

Une dgustation de 4 rhums pour dcouvrir les grandes traditions de rhums (franaise, anglaise, sud-amricaine, asiatique), les diffrents profils aromatiques, les formes de vieillissement et les accords avec la gastronomie pour les apprcier tout au long d'un repas.

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45
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